在30年代的芝加哥，禁酒令的颁行使贩卖私酒成了极为有利可图的行当。黑帮首领卡朋使用暴力手段控制着走私酒的市场，犯下了累累罪行。新来的联邦官员纳斯决心打击酒类走私的活动，但他的第一次行动却因走漏了消息而以失败告终。在一位老警员马龙的领导下，纳斯重新振作起来，并且组成了一个行动小组，独立进行打击酒类走私的活动。纳斯摧毁了卡朋的地下仓库，并且拒绝了卡朋的贿赂。邪恶的卡朋对纳斯发出了威胁。但纳斯毫不妥协，又在边境查获了卡朋的走私车队，并且抓到了卡朋的一位重要手下。马龙设法迫使他答应作指控卡朋的证人，但就在法庭外的电梯里，证人和行动小组的一位成员却都被卡朋的手下所暗杀。愤怒的纳斯前去找卡朋算帐，被老练的马龙制止。马龙从卡朋相勾结的警察局长那里得到了情报。然而，就在纳斯前往马龙家时，马龙已经被卡朋的杀手袭击，生命垂危，依据马龙所留下的线索，纳斯等人前往车站埋伏，一场枪战过后，抓住了卡朋的记帐员。卡朋以逃税的罪名被起诉，卡朋的手下又企图采取行动，但却被纳斯察觉，在经过一番效量后，纳斯除掉了杀手，为朋友们报了仇，同时，他还得到了一份卡朋的行贿名单。在法庭上， 纳斯巧妙地使卡朋被判有罪。 这场较量，终于以正义战胜邪恶而结束。 　　影片《不可触犯》叙述了一个禁酒年代里的警匪冲突故事。该片因真实地反映了禁酒时代的社会状况而倍受赞赏，而片中那出色的电影技巧运用使影片获得了评论界的广泛赞扬。影片中的音乐运用也十分出色，在影片的一开始，那富有时代气息的音乐节奏就为影片营造出了一个阴暗而混沌的氛围，透出一股惊险的意味，同时也反映出了整部影片的基调。在片中，每当情节处于发展变化的关键时，与之相适应的音乐就会适时响起，大大地增强了影片的表达效果，画面与声音的巧妙组合使影片更为出色。其中马龙被刺杀的这一场尤为出色，马龙浴血爬行的情景与悲剧的歌唱声相结合，使画面的表现力大为增加，内涵也更为深刻。这处技法的运用极大地增添了影片的感染力，可谓是声画组合的典范之作。凯文·科斯特纳在片中饰演纳斯，他极好地塑造出了一个坚定、勇敢的联邦官员形象，而老警员马龙的饰演者肖恩·康纳利也以其出色的表演而倍受赞誉，各位演员的得力演出使影片显得更为出色。演员的表演毕竟是决定影片优劣的最重要因素之一。而在《不可触犯》这部影片中，演技、配乐等各个因素都十分出色地融合到了一起，这正是这部影片的成功之所在。