历经最具本土代表性的[点将]唱片及国际五大唱片公司之一的EMI唱片，15年中张清芳脍炙人口的歌曲不胜枚举，然而，15年来张清芳的精选却也屈指可数，张清芳及所属唱片公司不但将发行精选辑视为歌手重要时期的完整记录之外，更抱持着如同制作新专辑一般谨慎的态度，充分收集完整资料，歌手亲自参与选歌，耗资将歌曲重新编曲…等。 　　过去阿芳的旧东家[点将]已合并至EMI体系之中，这样的合并过程反而让我们更易于将阿芳的资料做完整的整理。在筹划发行这张『全芳味』精选之初，我们赫然发现，阿芳专辑相关资料多得堆满公司的整个会议室，于是只得发动整个企划部门的同仁们一起将资料分门别类。 　　就像是翻阅15年来的旧相本，过去的旧照片及MTV影像，引起大伙儿一阵阵的爆笑声，脑海里一一浮现当时的记忆和画面，快乐的、辛苦的，甚至是一场演唱会发生的小插曲都成为大家讨论的话题，不自主的整个专集整理的过程越来越仔细，时间也越拖越长，不过也让我们发掘到更多经典而难得的照片和影像记录。15年毕竟是段不算短的时间，为了完整而真实的记录阿芳这15年的成绩，花费近3个月的时间精挑细选，集结成近60页的歌词册，收录于这张『全芳味』精选辑中。 　　15年来张清芳的歌在各大排行榜上几乎是从不缺席，即使是她的台语专辑也都在KTV的点播歌曲中高居榜首，「全芳味精选」除了集结张清芳多年来国语及台语专辑中，最具代表性的主打歌曲之外，更精心将「Men's Talk」及「大雨的夜里」两首歌重新编曲。新的电子舞曲乐风，让这两首歌曲焕然一新，别有一番令人不由自主摇首舞动的新「芳」味。 　　阿芳的话: 　　今年的第一场校园演出后，一位男同学发狂似的冲到我面前，递给我一张小卡片，上面写着：谢谢你陪了我十一年。脸颊红红，眼眶湿湿的他再次让我明白，会唱歌是一件多幸运的事；固然，未曾谋面，可是我的声音却曾走进你的、他的还有「我的」悲欢岁月，这张15年的精选，只是一个阶段，我暗自许下心愿，只要还有一个人听我的歌，我愿意再唱150年。