何守信，1940年生于香港，人称金牌司仪，幼年时到过山东、上海、南京、广州、海南等地。1948年秋回香港定居，1961年于香岛中学毕业后进入香港浸会学院（即现今香港浸会大学），并毕业于化学系，毕业后曾经在某化学公司任职，随后又回到浸会学院担任体育助教。1972年加盟无线电视台《欢乐今宵》节目，成为最受欢迎的节目主持人。曾与汪明荃双双坠入爱河，现与陈丽斯（名曲《问我》原唱者）在一起。 　　何守信1969年由钟景辉介绍，加入无线电视兼职担任摔角等体育节目旁述员，亦旁述过世界杯足球赛。他于1972年正式成为无线电视合约艺员，并加入长寿综合性节目《欢乐今宵》当主持至1987年，当时无线电视更特别制作了《何守信告别特辑》回顾他历年的演出片段及让他与好友分享多年来的主持经验。另外他由1973年开始连续15年担任《香港小姐竞选》的大会司仪，先后与刘家杰及黄沾等人拍档（而港姐司仪空缺由陈百祥和曾志伟取代），1985年发生震撼香港的X先生事件后辞职，随后移民加拿大。 　　1987年香港电视有限公司举办全港第一届全能司仪选拔大赛，被选为“金牌司仪”。 　　1990年代初，何守信移民至加拿大多伦多，曾在加拿大中文电视台（新时代电视前身）担任主持，并于该台被债权人接管期间担任新管理层成员之一。1990年代后期，他回港担任亚洲电视节目主持人，1999年更与朱慧珊一同出任亚视新闻主播。 　　2003年主持亚视受欢迎节目《开心大发现》。 　　2006年再次亮相无线电视，在《友缘相聚》节目中接受沈殿霞的访问。 　　2008年8月，无线电视正式邀请他复出，拍摄新处境喜剧《毕打自己人》和到非洲拍摄纪录片《活着》。 　　2010年，何守信再次加盟亚视，拍摄处境剧《香港Go Go Go》，2011年担任亚视综艺资讯节目《香港有饭开》主持。