考夫曼出生于1969年7月10日的慕尼黑，8岁开始学习钢琴，并参加小学合唱团，20岁考进慕尼黑音乐与演艺大学。25岁毕业后曾在德国各著名歌剧院以及芝加哥歌剧院、巴黎歌剧院、斯卡拉歌剧院演唱。后为进一步提高声乐演唱技术，他师从美国男中音michael Rhodes 深造。 2006-2007乐季他在英国皇家歌剧院饰唱《卡门》中的唐·何塞让乐评家赞不绝口，2008年5月他在这里唱卡瓦拉多西（普契尼《托斯卡》）再次获得好评，同年他和女高音安娜·奈瑞贝科在纽约大都会歌剧院饰演威尔第《茶花女》的男女主，引起轰动。之后又在巴伐利亚音乐节主演了瓦格纳的《罗恩格林》。 　　考夫曼是一位大帅哥，相貌兼具文雅和野性，他的标志是一头不羁黑色卷发和看起来几天没刮的性感胡茬，一双黑眼睛炯炯有神。他是德国人，但他的长相不太德国，一副拉丁人风范，侧影尤其像意大利雕像，比如大卫。他的身材不像通常所见的男高音那样要么太胖要么太矮，而是高大苗条匀称，结实得像足球运动员。如此英俊迷人，深得女性喜爱，难怪西方媒体称他为“拉丁情人”。 　　他出道时属于抒情男高音，后逐渐发展为戏剧男高音。他是少数男高音中既能唱莫扎特又能唱瓦格纳的歌唱家。同时他也精通意大利、法国的歌剧作品，声音可塑性强，剧目广泛，多才多艺，在德国被视为继翁德里希之后难得的德国男高音。他的声音全面，善长优美抒情的艺术歌曲也能唱起伏强烈的戏剧男高音和英雄男高音歌剧，被誉为新“三大男高音”之一。曾与安吉拉.乔治乌等众多世界著名歌唱家合作，在柯文特花园皇家歌剧院、美国大都会歌剧院等一流歌剧院登台亮相，他的独唱会遍及巴黎、维也纳、苏黎士等世界各地。 　　这些年来，考夫曼已成为欧美乐坛炙手可热的男高音之一，演出频繁，极受欢迎。民间将他和维拉宗（墨西哥男高音）、弗洛雷兹（秘鲁男高音）并称为新三大男高音，而维拉宗由于嗓子问题，弗洛雷兹则由于歌路不广问题，使得考夫曼俨然成为三人中最具领头人潜力。 　　2014年“留声机大奖”古典音乐奖部分奖项出炉，Solo Vocal的得奖者是帅哥男高音乔纳斯·考夫曼，他凭借在sony录制的一张舒伯特的《冬之旅》获得此奖项。