鱼干（英语：Annie Liu，1990年10月27日－），台湾YouTuber，于2012年8月4日创立频道，是台湾第一位破百万订阅的女性独立创作者，前期多以游戏影片及实况为主，露脸后主题以料理、开箱、日常生活、美妆、音乐等为主。 　　作为Minecraft游戏团体“红石口袋 RedStone Poke”前团长，鱼干透过制作多张Minecraft游戏地图开始踏足实况界。在其大四的时候，频道达到十万订阅，开始作为全职YouTuber制作影片。后认识同为YouTuber的菜喳、阿晋、罗伊、胖兹、瓜瓜、浮千等好友并合租工作室。 　　鱼干以其领养的四只猫咪为主题上传与猫相处的影片，自大学时期起依序领养了Apa、Ola、Oli、Ulu。其后也开始跨足歌唱界，开设唱歌频道Annie Singing并上传翻唱作品，并陆续推出两首单曲《预感》和《把爱收好》。在2018年接连发表三首新作《失恋庆功宴》、《猫理不理毛》和《做我自己》。 　　2017年9月11日频道正式突破100万订阅，成为台湾第一个破百万订阅的女性创作者。